BĘDZIEMY POTRZEBOWALI
1 kg zielonego groszku
5 dl mleka 
1 bukiet zielonej pietruszki 
2-3 łyżki mąki 
trochę cukru 
Sól 
pieprz
olej z pestek winogron 
A JA TO ROBIĘ TAK
Gotuję zielony groszek, dodając trochę oleju do wody. Gotujemy pod przykryciem. W międzyczasie doprawiamy, dosładzamy, dodajemy posiekaną zieleninę. Gdy zmiękną i nie będzie pod nimi dużo wody, posypujemy je mąką, mieszamy. Powoli dodajemy mleko. Na koniec należy zagotować, ewentualnie doprawić. Można podawać z grzankami lub jajkiem na twardo.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz