Od jakiegoś czasu coś na naszym pięknym świecie p....y. A to klimat się nam zmienia. A to jakieś paskudne choroby "opanowują" świat tak że ludzie boją się oddychać. Lekarze straszą zamiast leczyć a politycy kradną, w imię wyższych wartości, więcej niż zwykle a wszelkie granice przyzwoitości mają gdzieś. Do tego jest paru takich co wojny wywołują. Są też tacy co im się raptem broni atomowej zachciewa choć tak naprawdę do trzech nie potrafią zliczyć. Sypią nam na głowy jakieś świństwo z samolotów ale wszędzie mówią że nie sypią. Ponad to uparli się żeby wszystkich zaszczepić czymś co i tak nie działa. A może działa tylko że nie na to o czym oni mówią a prawdziwe efekty tych specyfików poznamy za kilka, może kilkanaście lat.

Spiżarnia - gdzie ją zaplanować

Dlatego też trzeba myśleć jak się tu zabezpieczyć na wypadek skutków oddziaływania "Złego" na nas i na nasze środowisko.

Do tej pory pisałem głównie o dawnej motoryzacji zza żelaznej kurtyny. Trochę o wędrówkach po moim ukochanym Pomorzu Zachodnim. Trochę o dobrym i smacznym jedzeniu. Nadszedł jednak czas by trochę podzielić się wiedzą którą kiedyś zdobyłem. I powiem wam szczerze nigdy mi do głowy nie przyszło, że ta wiedza, poza biwakowaniem, może mi się jeszcze przydać.

Triklopodia | ΕΠΙΒΙΩΣΗ Άρθρα - Σελίδα 2 από 7 - Triklopodia

W cyklu jak przetrwać pokazałem wam moją własną domową, ale i mobilną elektrownię solarną na ciężkie czasy. Pokazałem też i omówiłem domową jak i samochodową apteczkę pierwszej pomocy. Wszystko to w kontekście niezbyt miłych wydarzeń za naszą wschodnią granicą. Mogą one nas dotknąć. Jak niektórzy twierdzą tak się stanie. Oby nie mieli racji i w swoich przepowiedniach się mylili. Lepiej jednak się zabezpieczyć.

Porozmawiajmy o zapasach. Konkretnie o żywności.

Wiadomo że w sytuacjach zagrożenia, poważnego kryzysu politycznego a wojny w szczególności zaopatrzenie w żywność ze zwykłej codziennej czynności staje się poważnym problemem często przekraczającym nasze możliwości organizacyjne i finansowe.

Musimy sobie zdać sprawę ze smutnego faktu iż jeśli nie pomyśleliśmy wcześniej o zgromadzeniu zapasów żywności to nie uda nam się tego zrobić w krótkim czasie. Możemy, a nawet powinniśmy spróbować zgromadzić pewne produkty które pozwolą nam przetrwać początkowy okres niepokojów. Będą one swego rodzaju uzupełnieniem tego co uda się nam kupić.

Co i ile powinniśmy zgromadzić?

Woda zdatna do picia - minimum 20 - 30 litrów na osobę

NIK wylicza niedociągnięcia w ochronie wody pitnej w Polsce

Cukier - 10 kg na osobę (pamiętajmy że cukier może pełnić rolę waluty) Jak cukier rafinowany działa na ludzki organizm? – Zdrowie Wprost

Czekolada gorzka twarda - im więcej tym lepiej - to ważny produkt dostarczający energię (może być również walutą) Jakie właściwości ma gorzka czekolada? - Dowiedz się na czym polega ekologia i co możesz zmienić, by żyć w zgodzie z naturą

Mleko skondensowane i mleko w proszku.

MLEKO ZAGĘSZCZONE SŁODZONE 530G PUSZKA

Mąka, różne kasze, sorgo, ryż, suche makarony itp. - ok. 5 kg na osobę Kasza sorgo – właściwości i wartości odżywcze. Przepis kasza sorgo Kasza gryczana - ponadczasowa i niezwykle wartościowa - naszakasza.pl KASZA PĘCZAK JĘCZMIENNA 1kg PRODUKT POLSKI GRUBA 7078306945 - Allegro.pl Makaron – skład, rodzaje, na diecie, potrawy z makaronem. Jak zrobić makaron? - Bonavita.pl Ryż – rodzaje, wartości odżywcze, zastosowanie, korzyści zdrowotne | WP abcZdrowie

Konserwy mięsne, rybne, warzywne, owocowe - według uznania (raczej dużo) - oczywiście w stanie zamkniętym a nie jak na zdjęciu.

Konserwy – właściowści, skład i rodzaje konserw

Suche warzywa strączkowe - fasola, groch, ciecierzyca, soczewica - również 2 - 3 kg na osobę W 1939 roku w Poznaniu moja śp. babcia Stasia zgromadziła zapas grochu w ilości 50 funtów / około 25 kg. Pozwoliło jej to wzbogacić wyżywienie 6-cio osobowej rodziny przez ponad półtora roku. Groch skończył się dopiero wiosną 1941 roku.

Fasola Piękny Jaś – popularna odmiana do uprawy na suche nasiona - Rynek Rolny Fasola Piękny Jaś, duża, czerwono-czarno-fioletowa, suszona, z Austrii, 1 kg Groch żółty cena za 10 kg| Sadowniczy.pl Soczewica czerwona | BadaPak.pl Soczewica - właściwości zdrowotne i wartości odżywcze soczewicy Ciecierzyca - właściwości i przepis na idealny hummus - blog ze Straganu

Kawa, herbata, kakao, kawa zbożowa - różne ilości (te artykuły też będą pełnić rolę waluty)

kawa Brazil Cerrado Kakao - odtłuszczone w proszku - fit posypka - Aromatika Gruzińska

Alkohol a konkretnie czysta wódka, nawet ta najtańsza lub spirytus (to też jest waluta)

Alkohol w pandemii. Pijemy mniej, ale wybieramy droższe trunki

Jeśli dysponujemy zamrażarką i posiadamy niezależne zasilanie w energię elektryczną to możemy się pokusić w zgromadzenie mięsa. Możemy je też przerobić na konserwy metodą tyndalizacji. Na YouTube znajdziemy wiele poradników jak to zrobić. Szczególnie polecam filmy śp. pana Adolfa Kudlińskiego

W prosty i dowcipny sposób nauczy jak samemu zrobić sobie zapasy na ciężkie czasy.

Damian "SiegUr" Adamczyk: Domowe konserwy - część II - SurvivalMag

Dobrym rozwiązaniem jest też zgromadzenie pewnej ilości mięsa suszonego. Zarówno Pemikan czy Biltong wzbogacą naszą dietę w trudnych czasach.

9 smaków, których musisz spróbować choć raz w życiu - Traveler

Biltong czy pemikan? - suszone mięso - tymrazem.pl - blog podróżniczy

Można pokusić się o samodzielne ususzenie mięska.

Biltong czy pemikan? - suszone mięso - tymrazem.pl - blog podróżniczy

Warto zgromadzić również pewną ilość koncentratów spożywczych mimo że nie należą one do produktów zdrowych. Czasem i te zupki w proszku mogą się przydać. Zgromadźmy też niezbędne suche przyprawy i zioła. Wszak one nie tylko czynią potrawy smacznymi ale też bardzo często mają działania lecznicze. Suszone drożdże pomogą nam upiec własny chleb.

Warto zawczasu pomyśleć o osobach z naszego otoczenia, wymagających diety specjalnej. Zadbajmy o produkty dla nich niezbędne. W kryzysie dostęp do takich produktów będzie na pewno ograniczony jeśli wręcz niemożliwy.

Jeżeli dysponujemy własnym ogrodem zapewnijmy sobie nasiona warzyw i ziół.

Gromadząc zapasy pamiętajmy też o tym by przez naszą nieuwagę, niedbalstwo nie uległy one zniszczeniu przez szkodniki. Dlatego warto je, szczególnie artykuły sypkie szczelnie zapakować np. worki ze struną i przechowywać w pomieszczeniach dokładnie sprawdzonych do których np. gryzonie nie będą miały dostępu.

Ciekawostki o myszach: Ile żyje mysz domowa? Czy myszy gryzą ludzi?

Należy też uważać na mole spożywcze których plagę mamy ostatnio w Polsce. Mole spożywcze - jak się ich pozbyć i jak można się przed nimi chronić?

Gromadząc zapasy postarajmy się, zawczasu określić dzienną rację żywnościową. Pomoże nam to zaplanować na jak długo nam te zapasy wystarczą. One mają być uzupełnieniem tego co kupimy, zdobędziemy a nie produktami wyłącznymi. Takimi mają być wtedy gdy już nic nie będziemy mogli zdobyć.

Z tych naszych zapasów wydzielmy też część która będzie pozostawiona na tzw. CZARNĄ GODZINĘ i którą będziemy mogli zabrać ze sobą w razie ewakuacji / ucieczki. Dobrze jeśli zrobimy to w formie dziennych racji żywnościowych dla każdego członka naszej rodziny na okres do 7-u dni. Jeśli nam się uda to kupmy oryginalne wojskowe racje żywnościowe.

Wojskowe Racje Żywnościowe - 5 sztuk + Gratisy! | Warszawa | Kup teraz na Allegro Lokalnie

Pamiętajmy o tym by nasze zapasy systematycznie odnawiać i w miarę możliwości powiększać. W razie kataklizmu lub wojny pozwolą nam przeżyć czas do nadejścia pomocy. Jeśli nic się nie wydarzy to i tak się to nie zmarnuje. No i jeszcze ta przygoda!!! Będzie co wspominać.

Szanowni czytelnicy.

Jeżeli interesuje was szczególnie jakiś model samochodu, historia konkretnej firmy motoryzacyjnej, proszę napiszcie mi o tym w komentarzach. Ja postaram się przeszukać własne zbiory oraz zbiory współpracujących ze mną przyjaciół. Przygotuję wtedy posta w którym spróbuję zaspokoić waszą ciekawość.